FD શતાવરીનો છોડ (લીલો)
-
FD શતાવરીનો છોડ ગ્રીન, FD Edamame, FD સ્પિનચ
શતાવરીનો છોડ કેલરીમાં ઓછો હોય છે અને તેમાં સોડિયમ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. તે વિટામિન B6, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ઝીંકનો સારો સ્ત્રોત છે અને ડાયેટરી ફાઈબર, પ્રોટીન, બીટા-કેરોટીન, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, વિટામિન કે, થિયામીન, રિબોફ્લેવિન, રુટિન, નિયાસિન, ફોલિક એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે. , આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, તાંબુ, મેંગેનીઝ અને સેલેનિયમ, તેમજ ક્રોમિયમ, એક ટ્રેસ ખનિજ છે જે લોહીના પ્રવાહમાંથી કોશિકાઓમાં ગ્લુકોઝ પરિવહન કરવા માટે ઇન્સ્યુલિનની ક્ષમતાને વધારે છે.