Bright-Ranch તેની વિકસિત FSMS (ફૂડ સેફ્ટી મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ)નો અમલ કરી રહી છે.FSMS માટે આભાર, કંપનીએ વિદેશી બાબતો, જંતુનાશક અવશેષો, સૂક્ષ્મજીવો વગેરેના પડકારોનો સફળતાપૂર્વક સામનો કર્યો. આ પડકારો ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા સંબંધિત મુખ્ય મુદ્દાઓ છે જે ઉદ્યોગ અને ગ્રાહકો માટે સામાન્ય ચિંતાનો વિષય છે.વર્ષ 2018 થી યુરોપ અથવા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં નિકાસ કરાયેલ 3,000 ટન સૂકા ઉત્પાદનોમાં કોઈ ફરિયાદ નથી. અમને આનો ગર્વ છે!
મેનેજમેન્ટ ટીમ હાલમાં FSMS ની સમીક્ષા/અપડેટ કરી રહી છે.નવા FSMS કે જે વર્તમાન નિયમો/ધોરણોને અનુરૂપ છે તે પુષ્ટિ/તાલીમ પછી જાન્યુઆરી 2023માં અમલમાં મૂકવાની યોજના છે.નવું FSMS ઉત્પાદન સલામતી પ્રક્રિયા દ્વારા જરૂરી વર્તનને જાળવશે અને સુધારશે અને ઉત્પાદનોની સલામતી, અધિકૃતતા, કાયદેસરતા અને ગુણવત્તા સાથે સંબંધિત પ્રવૃત્તિઓના પ્રદર્શનને માપશે.ઑન-સાઇટ ઑડિટ કરવા માટે અમે તમામ ખરીદદારોને આવકારીએ છીએ.
અમે ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન અથવા ઉત્પાદનના નીચેના પ્રમાણપત્રો ધરાવીએ છીએ:
● ISO9001: 2015 - ગુણવત્તા વ્યવસ્થાપન સિસ્ટમ્સ
● HACCP - જોખમ વિશ્લેષણ અને જટિલ નિયંત્રણ બિંદુ
● ISO14001: 2015 - પર્યાવરણીય વ્યવસ્થાપન સિસ્ટમ્સ
● BRCGS (ગ્રેડ A પ્રાપ્ત કર્યો) - ખાદ્ય સુરક્ષા માટે વૈશ્વિક ધોરણ
BRCGS વિવિધ તબક્કાઓ દરમિયાન જોખમો અને જોખમોનું નિર્ધારણ, મૂલ્યાંકન અને સંચાલન કરીને ખાદ્ય સુરક્ષાનું નિરીક્ષણ કરે છે: ખાદ્ય શૃંખલાના દરેક ભાગમાં પ્રક્રિયા, ઉત્પાદન, પેકેજિંગ, સંગ્રહ, પરિવહન, વિતરણ, હેન્ડલિંગ, વેચાણ અને વિતરણ.સર્ટિફિકેશન સ્ટાન્ડર્ડ ગ્લોબલ ફૂડ સેફ્ટી ઇનિશિયેટિવ (GFSI) દ્વારા માન્ય છે.
● FSMA - FSVP
ફૂડ સેફ્ટી મોડર્નાઇઝેશન એક્ટ (FSMA) યુ.એસ.માં ખોરાકથી જન્મેલી બીમારીઓને રોકવા માટે બનાવવામાં આવ્યો છે.વિદેશી સપ્લાયર વેરિફિકેશન પ્રોગ્રામ (FSVP) એ FDA FSMA પ્રોગ્રામ છે જેનો હેતુ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના વિદેશી સપ્લાયર્સ યુએસ-આધારિત કંપનીઓને સમાન જરૂરિયાતો પૂરી કરવા, સલામતી નિયમો, નિવારક નિયંત્રણો અને યોગ્ય લેબલિંગ સહિત જાહેર આરોગ્ય સુરક્ષા માટેના ધોરણોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવાનો છે.અમે જે પ્રમાણપત્ર ધરાવીએ છીએ તે અમેરિકન ખરીદદારોને જ્યારે સપ્લાયર ઓડિટ માટે અનુકૂળ ન હોય ત્યારે અમારા ઉત્પાદનોને અનુપાલન સાથે ખરીદવામાં મદદ કરશે.
● કોશર
યહૂદી ધર્મ તેના સિદ્ધાંતોમાં આહારના નિયમોનો સમાવેશ કરે છે.આ કાયદાઓ નક્કી કરે છે કે કયો ખોરાક સ્વીકાર્ય છે અને યહૂદી સંહિતાને અનુરૂપ છે.કોશર શબ્દ એ હીબ્રુ શબ્દનું અનુકૂલન છે જેનો અર્થ થાય છે “ફિટ” અથવા “યોગ્ય.”તે ખાદ્ય પદાર્થોનો ઉલ્લેખ કરે છે જે યહૂદી કાયદાની આહાર જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.બજારના અભ્યાસો વારંવાર સૂચવે છે કે બિન-યહુદી ઉપભોક્તા પણ, જ્યારે પસંદગી આપવામાં આવે છે, ત્યારે કોશર પ્રમાણિત ઉત્પાદનો માટે એક અલગ પસંદગી વ્યક્ત કરશે.તેઓ કોશર પ્રતીકને ગુણવત્તાની નિશાની માને છે.
● SMETA કરેક્ટિવ એક્શન પ્લાન રિપોર્ટ (CARP)
SMETA એ એક ઓડિટ પદ્ધતિ છે, જે શ્રેષ્ઠ પ્રેક્ટિસ નૈતિક ઓડિટ તકનીકોનું સંકલન પ્રદાન કરે છે.તે ઓડિટર્સને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઓડિટ કરવામાં મદદ કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે જે જવાબદાર વ્યવસાય પ્રેક્ટિસના તમામ પાસાઓને સમાવે છે, જેમાં સેડેક્સના ચાર સ્તંભ શ્રમ, આરોગ્ય અને સલામતી, પર્યાવરણ અને વ્યવસાય નીતિશાસ્ત્રને આવરી લે છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-11-2022